Tous les « spéciaux » ne sont pas de vraies aubaines. En épicerie, la réductionflation complique encore plus la lecture des rabais, car le prix affiché peut baisser pendant que le format du produit rétrécit. Ce qui semble être une économie peut pourtant coûter plus cher au gramme, au litre ou à la portion.
Commencer par le prix unitaire
La première règle est simple : comparez le prix unitaire dès que possible. Si une boîte de céréales est en spécial mais que son format a diminué, le rabais n’est peut-être pas aussi intéressant qu’il en a l’air. C’est pourquoi le suivi des spéciaux d’épicerie doit toujours tenir compte de la quantité.
La réductionflation change la lecture des promotions
La réductionflation signifie que le fabricant réduit le format sans rendre le changement évident. Résultat : les promotions hebdomadaires deviennent plus difficiles à juger, car beaucoup de consommateurs gardent en tête l’ancien format et l’ancien prix.
Utiliser l’historique quand c’est possible
Si vous savez combien un produit coûte d’habitude et quel format il avait auparavant, vous êtes bien mieux placé pour juger un rabais. C’est là qu’une page dédiée à la réductionflation ou un outil d’historique de prix devient utile.
Comparer le même produit dans plusieurs magasins
Parfois, la meilleure manière de savoir si un spécial est réel consiste à comparer exactement le même produit dans les magasins voisins. Un lecteur de code-barres aide à réduire le doute en montrant ce que coûte le même article ailleurs.
Un vrai deal améliore le panier global
Le meilleur spécial n’est pas le plus spectaculaire en rayon. C’est celui qui réduit réellement votre coût final sans jouer sur la quantité, la qualité ou la valeur globale du panier. En cas de doute, comparez le prix unitaire, le format et les prix voisins avant de conclure que l’aubaine est réelle.